ما هي خزانة التطهير المعقم؟ مقدمة وتصنيف ومبدأ مجلس الوزراء التطهير

مجلس الوزراء التعقيم التجاري

خزانة التعقيم التجارية هي أداة تعقيم وتطهير الأواني وأدوات المائدة والمناشف والملابس وأواني الجمال وتصفيف الشعر والأجهزة الطبية وغيرها من العناصر عن طريق الأشعة فوق البنفسجية ، الأشعة تحت الحمراء البعيدة ، ارتفاع درجة الحرارة والأوزون. شكل الخزانة على شكل صندوق بشكل عام ، ومعظم جسم الخزانة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. كواحد من الأجهزة الكهربائية المهمة في المطبخ الحديث ، تستخدم مجلس الوزراء التجاري على نطاق واسع في الفنادق والمطاعم والمدارس ومحلات الصالون والخورات القافية وغيرها من الأماكن.

وفقًا لمتطلبات التطهير المختلفة ، يتم تقسيم خزائن التطهير إلى خزائن تطهير الأوزون ، وخزائن التطهير بالأشعة تحت الحمراء ، وخزائن التطهير فوق البنفسجية ، وخزائن التطهير عالية درجة الحرارة ، وخزائن للتطهير في درجة الحرارة المنخفضة.

خزائن تطهير الأوزون

الأوزون هو غاز أزرق فاتح ، يحول جزيء الأكسجين (O 2) إلى جزيء الأوزون (O 3) بواسطة مولد الأوزون تحت عمل النبض عالي الضغط. الأوزون هو نوع من المكثفات ومبيدات الفطريات. يمكن للأوزون أن يدخل الجزء الداخلي من الخلايا البكتيرية ، وتدمير بنيتها وأوكسيديز ، ويلعب دور التطهير والتعقيم. يمكن أن تعقيم أكثر من 90 ٪ من البكتيريا الطبيعية العامة و 99 ٪ من الأمراض المعدية المعوية. كلما زاد تركيز الأوزون في خزانة التطهير ، كلما كان فعالية المبيدات الجراثيم أفضل. يحتوي الجو أيضًا على كمية صغيرة من الأوزون ، لكن التركيز منخفض بشكل عام عند 0.02 ملغ/م 3. وفقًا للخبراء الرسميين ، عندما يكون تركيز الأوزون في الغلاف الجوي أقل من 0.2 ملغ/م 3 ، فإنه غير ضار لجسم الإنسان. فقط عندما يكون تركيز الأوزون مرتفعًا جدًا لفترة طويلة ، فإنه سيؤثر على الجهاز التنفسي البشري. ومع ذلك ، الأوزون له خصائص نشطة وسوء الاستقرار. عند مقابلة المياه في الهواء لا تزيد عن دقيقتين ، سيتم تقليله إلى الأكسجين. لذلك ، بعد التطهير ، افتح باب مجلس الوزراء قدر الإمكان لتبديد رائحة الأوزون المتبقية في الخزانة. في الوقت نفسه ، يتمتع الأوزون أيضًا بوظائف إزالة الروائح ، والحفاظ على الهواء النقي والطقي.

المزايا: إنه مناسب لتطهير أدوات المائدة التي لا تقاوم درجة الحرارة المرتفعة والتي يتم تشويهها بدرجة حرارة عالية.

خزائن التطهير فوق البنفسجية

ينتج مصباح الأشعة فوق البنفسجية نوعين مختلفين من الضوء عندما يعمل ، أحد الضوء المرئي ، أي الضوء الأزرق الذي نراه ، والآخر هو ضوء غير مرئي لا يمكن رؤيته بالعيون ، ويشير بشكل أساسي إلى نوعين من الأشعة ذات الأطوال الموجية المختلفة. واحد هو 253.7 نانومتر (NM) ، والتي يمكن أن تقتل السم ، ولكن لا تنتج الأوزون ، والآخر هو 184.9 النانومتر ، والتي يمكن أن تنشط الأكسجين في الهواء في الأوزون لإنتاج الأوزون. الإشعاع فوق البنفسجي من تصريف بخار الزئبق عند الضغط المنخفض يشجع بشكل مباشر الكائن ، مما يؤدي إلى انشطار خلايا الفيروسات والتغيرات في الأنسجة الداخلية ، مما يؤدي إلى وفاة الفيروس ، وبالتالي تحقيق الغرض من التطهير والتنظيف. إن عدم كفاية طريقة التطهير هذه هو أنه عندما لا يتمكن الضوء من التألق ، فهناك نقص في القدرة على التعقيم ، مثل الظلال التي تم حظرها بواسطة أدوات المائدة ، والفجوة بين الخزانات وما إلى ذلك ، لذلك لا يمكن استخدامها كمعدات تطهير منفصلة. عادة ما يتم استخدامه مع تداول الهواء الساخن.

المزايا: تطهير درجة حرارة منخفضة للغاية ، مناسبة لجميع أنواع أدوات المائدة ، والتطهير السريع ، والكفاءة العالية ، والقتل الفعال للبكتيريا والفيروسات.

خزائن التعقيم عالية الحرارة

يستخدم التطهير المرتفع بشكل عام التسخين إلى 120 ℃ لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا لتخليص أنسجة البروتين من الكائنات الحية الدقيقة بما في ذلك البكتيريا والفيروسات ، وذلك لتحقيق الغرض من قتل البكتيريا والفيروسات. عادة ما يكون وضع التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. ارتفاع درجة حرارة التطهير له تأثير جيد. يمكن أن تقتل البكتيريا والفيروسات العامة (بما في ذلك فيروس التهاب الكبد B) ، ومعدل القتل أكثر من 99 ٪. لكنه لا يعمل مع السموم الكيميائية غير العضوية وبعض الفيروسات البيولوجية الخاصة. أوجه القصور هي أيضا قاتلة وعالية الطاقة ودرجة حرارة غير متساوية ودرجة حرارة عالية وسهلة التسبب في تلف وتشوه في تجويف الأجسام والتدفئة.

الجيل الأول من أنبوب الحرارة بالأشعة تحت الحمراء: حليبي أبيض

بعد البدء ، يظهر أنبوب الحرارة باللون الأحمر الداكن ، وحوالي 20-25 دقيقة ، وتصل درجة الحرارة في الصندوق إلى 120 ℃ ، ويبلغ وقت التطهير حوالي 40 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون فرق درجة الحرارة في الغرفة كبيرًا ، حيث تصل إلى 180 درجة بالقرب من أنبوب الحرارة (استهلاك الطاقة الأعلى) ، وحوالي 110 ℃ بعيدًا عن أنبوب الحرارة.

أنبوب حرارة الموجة الخفيفة من الجيل الثاني: شفافية عالية

يتراوح طيف خط أنابيب تسخين الموجة الخفيفة في حدود 2.5um-33.4um. إنه مشابه لطول موجة الاهتزاز للإشعاع بالأشعة تحت الحمراء المنبعثة من الكائنات الحية ، ويتم امتصاص الطاقة بسهولة. بعد امتصاص الطاقة ، ترتفع درجة حرارة البكتيريا بسرعة لتحقيق القتل الحراري. معدل التحويل الكهربائي هو 95 ٪. يمكن تحقيق تصنيف 120 ℃ في 12-15 دقيقة. تعقيم لمدة 30 دقيقة في كل مرة. بالمقارنة مع تطهير درجة الحرارة العادية العادية ، فإنه يوفر 10-15 دقيقة وطاقة 10 ٪. الفرق في درجة الحرارة الداخلية حوالي 20 ℃ ، أكثر توفير الطاقة وتوفير الطاقة.

دورة الهواء الساخن أنبوب الأشعة تحت الحمراء (100-125 ℃)

يستخدم التعقيم الديناميكي الحراري العالي عند 120 ℃ بشكل أساسي تغيير بنية الغشاء البكتيري ، وتخثر البروتين وتعطيل الإنزيمات في درجة حرارة عالية ، بحيث تموت البكتيريا. يجعل منفاخ الهواء الساخن درجة الحرارة داخل الصندوق موحد ويخترق الجزء الداخلي من أدوات المائدة لتحقيق التطهير الكامل.

المزايا: التعقيم الكامل ، ارتفاع معدل التعقيم ، التجفيف السريع ، منع التكاثر البكتيري.

مولد الأوزون أنبوب الأشعة تحت الحمراء (70-85 ℃)

يتم تعيين درجة حرارة الخزانة في 80 ℃ ، جنبا إلى جنب مع مولد الأوزون. تعقيم الأوزون الاستريو يجعل الأوزون يخترق البكتيريا ، ويذوب الجدران البكتيرية وتنظيف الفيروسات البكتيرية بسرعة. نظام التجفيف بالأشعة تحت الحمراء ، الرطوبة المتبقية تجفيف سريع ، منع تربية القالب ، حافظ على جفاف.

المزايا: باستخدام تأثير مبيد الجراثيم الأوزون ، وكذلك باستخدام خصائص درجات الحرارة العالية بالأشعة تحت الحمراء.